arroz meloso con pollo

Vamos a dejar descansar tanto dulce y vamos a preparar un arroz meloso con pollo súper ligero y sano. Este arroz es un plato apto para los días saciantes de la dieta entulinea. Para hacer este arroz necesitaremos pechuga de pollo cortada a trocitos, cebolla, pimiento rojo y verde,tomate natural triturado arroz, agua y sal. Picamos la cebolla y el pimiento pequeñito y lo ponemos en una cazuela junto con un poco de aceite y sofreimos, añadimos un poco de tomate natural triturado y el pollo dejamos que se cocine todo unos minutos y poner las medidas de arroz que necesitemos por persona, saltear todo un poco y añadir 2 medidas de agua por cada una de arroz y salar al gusto. Dejar cocer hasta que el arroz este en su punto. Se lo recomiendo a todos que quieran realizar una alimentación sana ya que aporta una gran variedad de nutrientes. Para los que estéis con la dieta entulinea recordad que podéis poner un máximo de dos cucharaditas de aceite por persona.